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造成微量元素检测含量偏低的原因有哪些

生命由物质组成,任何有机体的成长都离不开微量元素。对人体有益的微量元素多达14种,特别是青少年儿童,随着生长发育的需求,骨骼、牙齿的迅速发育需要大量与之有关的钙、磷等矿物质微量元素。除此之外其他微量元素如铁、锌、硒等都参与不同的生理需求。那么造成微量元素缺乏的原因有哪些呢,威尼斯娱乐微量元素检测仪为大家介绍一下。
首先是吸收障碍,植物性食物含有植物酸盐,可与锌结合成难溶的复合物而影响锌的吸收。不良饮食习惯可造成消化不良,会降低对锌的吸收作用。
然后是丢失过多,大量出汗、慢性长期腹泻、反复失血、溶血、尿排泄增多等,都会造成微量元素丢失过多。
还有喂养不当,不良饮食习惯、挑食、厌食等也容易缺乏微量元素,特别是容易缺锌。缺锌可反过来影响食欲,导致微量元素和其它营养素摄入不足。以大米为主食,大米是磷高钙低的食物,常造成钙磷比例失调,以此为主食的人群更易缺钙。
最后是饮食搭配不当,摄入不足,如果长期缺乏动物性食物或长期食用加工不当的食品,都能使微量元素不平衡。食品加工精制过程中可使微量元素大减,如食糖(原糖、黄糖)含锌量高,加工后丧失锌达98%,小麦、大米、面粉经过精细加工后含锌减少。
威尼斯娱乐微量元素检测仪提醒广大青少年,保持合理的膳食,避免因挑食或偏食造成微量元素营养摄入失衡是保持营养摄入及生长发育优质的保障。



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